“付錢就是王道”的霸道觀念早已不復(fù)存在，現(xiàn)在我們流行“餐廳友好型”， 畢竟只有在愉悅地條件下工作服務(wù)員才能為餮客們帶來(lái)更好的服務(wù)。

這里我們搜集了眾多專業(yè)人士的已經(jīng)，告訴大家，餐廳用餐要注意些什么。

準(zhǔn)時(shí)到達(dá)

- 遇到交通事故了，路上堵車了，事情老是在下班的時(shí)候出現(xiàn)…… 遲到我也不想啊。

- 好吧，下次早點(diǎn)出來(lái)吧。

善意的謊言無(wú)可厚非，但是你老是詬病交通不好吧。反正我們單純地以為，如果真的發(fā)生城市級(jí)交通大癱瘓，那餐廳應(yīng)該一個(gè)人也沒(méi)有啊，為什么偏偏只有少數(shù)人遲到呢？

所以既然已經(jīng)計(jì)劃好了時(shí)間，就盡量準(zhǔn)時(shí)到達(dá)餐廳，想一想能訂到熱門的餐廳實(shí)屬不易，況且一些高檔的餐廳可能會(huì)根據(jù)你到達(dá)的時(shí)間提前準(zhǔn)備食材，遲到不僅對(duì)餐廳的不尊重也是對(duì)食品的不尊重。如果實(shí)在趕不到預(yù)約的點(diǎn)到餐廳，那至少提前告知，也能讓餐廳及時(shí)了解你的動(dòng)態(tài)。千萬(wàn)不要抱著訂到餐廳就有恃無(wú)恐的狀態(tài)哦，說(shuō)不到無(wú)心地遲到之后，你的名字就被默默地記到了黑名單中。

你不是餐廳中的明星

公共場(chǎng)所注意形象，眾所周知，那么在餐廳中，怎么做才是得體的呢？首先，我們來(lái)舉幾個(gè)反面例子：

- 打響指來(lái)獲得服務(wù)員的注意（額...有時(shí)候我這樣來(lái)吸引貓的注意）

- “你知不知道我是誰(shuí)”（額...居然還有人這么說(shuō)，雖然被唬到一下，但我真的不知道你是誰(shuí)）

- 為什么不先安排我（額...因?yàn)槲覜](méi)有先看到你）

- 要求廚房嘗試腦中的創(chuàng)意菜（額...下次換菜單的時(shí)候通知您吧）

- 義正嚴(yán)辭地表示是餐廳服務(wù)員把他的訂餐記錄弄丟了，而事實(shí)只是他不想排隊(duì)（額...你對(duì)得起外面排隊(duì)的小伙伴嗎）

- 賄賂服務(wù)員（額...資深餐廳經(jīng)理告訴你，其實(shí)一個(gè)微笑和一句謝謝就足夠了）

……

其實(shí)在用餐過(guò)程中，表現(xiàn)粗魯是一種愚蠢的行為，會(huì)直接影響用餐體驗(yàn)，“當(dāng)你的無(wú)理影響到了服務(wù)員甚至是同桌朋友的時(shí)候，很難保證這不會(huì)影響整桌的心情?！辈蛷d經(jīng)理表示。

為了有愛(ài)的一餐，耐心的微笑和親切的感謝詞就足夠了——這里找到了一個(gè)有趣的故事，有一次，某雜志資深美食評(píng)論家去美國(guó)著名餐廳用餐，由于太受歡迎，餐廳服務(wù)員們滿負(fù)工作。為了表達(dá)贊美，這位美食家激動(dòng)地拉住一名服務(wù)員的手臂，結(jié)果卻因?yàn)樘^(guò)用力，服務(wù)員明顯地抖動(dòng)起來(lái)并大喊：“不要碰我”——所以注意啦，就算是表?yè)P(yáng)也不要太過(guò)浮夸。

控制飲酒

很多人都習(xí)慣了在用餐之前、用餐之間喝上一瓶葡萄酒，一杯長(zhǎng)相思、一杯黑皮諾、一杯香檳都是不錯(cuò)的體驗(yàn)，邊喝酒邊聊天，不知不覺(jué)間就喝多了……雖然盡興了，但在餐廳喝醉總是一件尷尬的事情。

有餐廳經(jīng)理表示：現(xiàn)在喜歡喝上一點(diǎn)的消費(fèi)者越來(lái)越多，一餐始于一杯雞尾酒，終于兩瓶葡萄酒的人也不少見(jiàn)，但酒量擺在這里，任何人喝多了都會(huì)醉。作為餐廳，我們沒(méi)有權(quán)利阻止消費(fèi)者過(guò)度飲酒，但我們?nèi)杂辛x務(wù)保證餐廳中的秩序。所以當(dāng)碰到了毫無(wú)節(jié)制飲酒的客人還是很頭痛的。

所以我們的建議是，先點(diǎn)一些酒精度較低的雞尾酒或者葡萄酒，也記得不要喝過(guò)量哦。

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