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【寶詩(shī)國(guó)際酒業(yè)】走進(jìn)「愛(ài)特赫雅邑XO」
【寶詩(shī)國(guó)際酒業(yè)】走進(jìn)「愛(ài)特赫雅邑XO」
作者:寶詩(shī)國(guó)際酒業(yè)   來(lái)源:原創(chuàng)    時(shí)間:2021-12-24 15:33:19    字體:[大] [中] [小]

                                                                                                                                                                        

                                       法國(guó)雅文邑最大的集團(tuán)

                                             「法國(guó)CDM集團(tuán)」


法國(guó)CDM集團(tuán)—雅文邑品牌薈,是一家專業(yè)以雅文邑生產(chǎn)及品牌運(yùn)營(yíng)發(fā)展集團(tuán)公

司,坐落于美麗法國(guó)南部雅文邑(AOC)產(chǎn)區(qū)中心地帶蘭德省馬爾桑市,風(fēng)景迤

邐,CDM公司是雅文邑產(chǎn)區(qū)最大的雅文邑公司,年產(chǎn)量占雅文邑產(chǎn)區(qū)總產(chǎn)量20%

以上,旗下?lián)碛卸嗉覛W洲馳名酒莊及品牌。



CDM公司旗下2500公頃葡萄園,其中400公頃葡萄園專供雅文邑的釀造,四套蒸餾設(shè)備和3條灌裝線,

2條包裝線,釀酒師會(huì)根據(jù)每塊葡萄園的風(fēng)味,保持傳統(tǒng)雅文邑釀造基礎(chǔ) ,堅(jiān)持高品質(zhì)釀造工藝,釀造

出優(yōu)質(zhì)的雅文邑品牌,愛(ài)特赫XO系列款出自Cles des Ducs 克雷德酒莊,酒莊始于1876年,歐洲及

北美市場(chǎng)銷量最大,知名度極高的雅文邑品牌 ,雅文邑老酒儲(chǔ)備量最大的酒莊,擁有獨(dú)立珍貴酒窖博

物館,收藏著極為稀有的雅文邑藏品,最老藏酒為1888年,博物館內(nèi)完好的保存著近兩個(gè)世紀(jì)連續(xù)年

份藏酒,是現(xiàn)今法國(guó)珍貴的雅文邑文化傳承。



愛(ài)特赫酒莊是法國(guó)CDM集團(tuán)旗下產(chǎn)品,酒莊創(chuàng)始于1876年,扎根于法國(guó)西南部最富有的產(chǎn)區(qū),法國(guó)

最古老的生命水--雅文邑產(chǎn)區(qū)(Amagnac)自安東.馬克先生創(chuàng)立酒莊以來(lái),經(jīng)歷了家族六代人員的

傳承,始終堅(jiān)持“只為全世界最特別的你而釀”通過(guò)每一代傳承人的非凡熱情與高超技藝不斷豐富和

完善酒莊的專業(yè)技能和經(jīng)驗(yàn),歷代堅(jiān)守傳統(tǒng)工藝,將世界上最古老的生命之水雅文邑完美呈現(xiàn)。


愛(ài)特赫XO從葡萄的種植到最后的生命之水,都無(wú)不體現(xiàn)家族的創(chuàng)新和傳統(tǒng)的完美融合,每一瓶均是

大師精心釀造的生命之水,愛(ài)特赫歷經(jīng)時(shí)代洗禮,有獨(dú)特品味的生命之水,把新一代傳承人對(duì)愛(ài)特赫

雅邑介傾注的感情和歷史體現(xiàn)的淋漓盡致,愛(ài)特赫雅邑XO,享有盛譽(yù)尊崇至今已達(dá)143年之久,自

愛(ài)特赫酒莊建立以來(lái),就一直深受歐美廣大愛(ài)好者及酒評(píng)專家的一致好評(píng)。


1876年是一個(gè)很美好的年份,貝爾發(fā)明了電話機(jī),讓世界鏈接更緊密;同樣是這一年,為了慶祝美

國(guó)獨(dú)立100周年,浪漫的法國(guó)人民忘卻了美國(guó)獨(dú)立戰(zhàn)爭(zhēng)失敗退場(chǎng)的黯然神傷,贈(zèng)送給美國(guó)人民一座

特殊的雕像——自由女神像,所以,注定浪漫的愛(ài)特赫酒莊,突破拿破侖時(shí)期禁止出口的成規(guī),把

她的芬芳帶給了世界,雅文邑開始出口全世界。





            ANDREA HERMAN


愛(ài)特赫雅邑XO擁有專利瓶身設(shè)計(jì),來(lái)源于鉆石的靈感,始終是雅文邑中璀璨的品牌;愛(ài)特赫酒莊每

一瓶酒液都保證原產(chǎn)地直接釀造,灌裝,半手工化灌裝過(guò)程,每一瓶都擁有獨(dú)立激光編碼,始終堅(jiān)持

高規(guī)格、高標(biāo)準(zhǔn)灌裝工藝,洗瓶|嚴(yán)謹(jǐn)測(cè)量;裝瓶;加蓋;熱縮膜;檢查酒液有無(wú)雜質(zhì);完成,檢查

裝箱;打包,裝進(jìn)托盤;每個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié),都注重細(xì)節(jié)、嚴(yán)謹(jǐn)以對(duì)。

                                                 

                                              珍稀佳釀-產(chǎn)量稀少

                                                       

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相比于年產(chǎn)量1.8億瓶的干邑來(lái)說(shuō),年產(chǎn)量?jī)H有540萬(wàn)瓶的雅文邑可謂鳳毛麟角,且出產(chǎn)的雅

文邑絕大部分又被法國(guó)本土所消費(fèi)。這就是為什么人們常感嘆:法國(guó)人把干邑出口到全世界,

                                           卻留下雅文邑自己獨(dú)享。


???Robert Parker 羅伯特帕克:“法國(guó)人把干邑送給了世界,把雅文邑藏在了法國(guó),

Michel Guerard 米歇爾蓋哈:“人們?yōu)榱死驷勗旄梢兀瑓s為了愛(ài)而釀造雅文邑?!?/span>

                  雅文邑已被聯(lián)合國(guó)教科文組織列為世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn) 。   ???   



年份雅文邑必須是100%采收當(dāng)年葡萄釀造蒸餾,只能在橡木桶中陳年,且至少十年以上、要特別照料,且只選擇高品質(zhì)

的酒做年份雅文邑。


年份雅文邑一般比非年份雅文邑更加珍貴,更能反映每一年份的風(fēng)土特點(diǎn),更具代表性 ,風(fēng)格更加多樣,同時(shí)干果等香

氣更加飽滿濃郁、純正、口感上更加醇厚細(xì)膩,層次復(fù)雜、余味豐富持久,品質(zhì)更上一層樓。


年份雅文邑都延續(xù)口感醇厚精細(xì),充滿著香料氣息,結(jié)構(gòu)飽滿而具有穿透力的風(fēng)格,隨著陳年時(shí)間越長(zhǎng),復(fù)雜度越高,

口味也越長(zhǎng),是雅文邑中優(yōu)雅驚喜風(fēng)格的一個(gè)代表。





·CCTV央視展播品牌· 2011年,被評(píng)為“總統(tǒng)獎(jiǎng)”,法國(guó)唯一一個(gè)以總統(tǒng)命名的獎(jiǎng)項(xiàng)

· 2011年,布魯塞爾國(guó)際葡萄酒大賽金獎(jiǎng)

· 2018年,巴黎葡萄酒大賽金獎(jiǎng)

· 2018年,被評(píng)為“世界最佳雅文邑

· 2020年,華夏商邦商務(wù)福耀行,作為此次活動(dòng)指定用酒,與中國(guó)首善曹德旺先生拍照合影留戀

· 2020年,楊瀾天下女人研習(xí)社廈門站作為此次活動(dòng)用酒

· 2020年,藝術(shù)廈門達(dá)利藝術(shù)展閉幕指定用酒,(薩爾瓦多·達(dá)利(Salvador Dalí),是著名的

  西班牙加泰羅尼亞畫家,因?yàn)槠涑F(xiàn)實(shí)主義作品而聞名。與畢加索、馬蒂斯一起被認(rèn)為是二十世

  紀(jì)最有代表性的三個(gè)畫家;

· 2021年 ,第24屆IGC國(guó)際葡萄酒及烈酒大賽—-金獎(jiǎng)

· 2021年,北京站—龍騰精英風(fēng)尚模特大賽指定用酒【國(guó)內(nèi)最頂尖模特經(jīng)紀(jì)公司】

· 2021年,深圳站—開心麻花紅山劇場(chǎng)開業(yè)典禮指定紅酒【國(guó)內(nèi)最知名戲劇品牌】開心麻花知名

藝人:徐赫辰,郝澄泉,梁緝楓為法國(guó)愛(ài)特赫雅邑XO簽字合影




















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