最近看到一篇好玩的酒評(píng)，其內(nèi)容如下：

“這幾款酒都大大超出我的預(yù)期。它們風(fēng)格粗獷，擲地有聲，甚至有些“蠻不講理”，宏偉壯觀，充分顯示出當(dāng)?shù)匾靶圆涣b的風(fēng)土。它們毫不計(jì)較酒精度或者葡萄酒業(yè)內(nèi)關(guān)于“平衡”和“清爽口感”的老生常談，從瓶中倒出，就好像野豬突然從歐石南中竄出來(lái)一樣，滿杯都是根須和泥土的香氣。“這幾款紅葡萄酒產(chǎn)量極小，但聲勢(shì)浩大。””——Andrew Jefford，Decanter雜志專欄作家

有的時(shí)候想來(lái)這種酒評(píng)真的很好玩，它把葡萄酒給人的感覺(jué)拼湊成一幅幅的3D動(dòng)畫(huà)，讓人在未曾品嘗到的時(shí)候就對(duì)葡萄酒有了很多期待。
這是酒評(píng)的魅力，好的酒評(píng)是有性格的酒評(píng)。一個(gè)人的酒評(píng)顯示出一個(gè)人的心，一個(gè)人的喜好。比如前面這位酒評(píng)家肯定熱愛(ài)打獵，而如果是熱愛(ài)繪畫(huà)的人該怎么說(shuō)前面那段酒評(píng)呢？我嘗試模擬了一下：

“這幾款就讓我感到驚訝！它們粗線條的勾勒出這款酒的輪廓，濃墨重彩，粗獷蒼涼。極其粗略的幾筆將葡萄酒的風(fēng)土展現(xiàn)無(wú)遺，它們突破了葡萄酒業(yè)內(nèi)關(guān)于“平衡”和“清爽口感”的框架，從瓶中倒出就如同作畫(huà)是噴涌而出的靈感，引領(lǐng)著你在極快的畫(huà)出你對(duì)這款葡萄酒的感官，畫(huà)出延綿的大地蔓延著歐石楠，點(diǎn)綴其間的是不知名的蒼老樹(shù)枝?！斑@幾款紅葡萄酒產(chǎn)量極小，但墨染輝煌””

這樣寫(xiě)的感覺(jué)怎么樣？我模仿的到位與否？我們?cè)倏纯聪埠靡魳?lè)的人會(huì)如何做這篇酒評(píng)，當(dāng)然，這仍舊是純屬模仿：

“我完全無(wú)法預(yù)料到這款葡萄酒的韻律痕跡！它用急促而有力的，甚至堪稱粗暴的節(jié)奏將葡萄酒風(fēng)土的狂野展現(xiàn)出來(lái)。以往對(duì)于葡萄酒評(píng)價(jià)較多的“酒精度”、“平衡”及“清爽口感”都如同作曲的邏輯統(tǒng)統(tǒng)被拋在一邊，從瓶中將酒倒出就如同將音符瞬間全部奏響一樣，混合出對(duì)大地眷戀和根與土的樂(lè)章?！斑@幾款紅葡萄酒產(chǎn)量極小，但混音震撼””

感覺(jué)怎么樣？是不是能看懂呢？
許多對(duì)于葡萄酒無(wú)法建立聯(lián)想的人還是比較適合看下面這個(gè)版本：
這幾款酒大大超出我的預(yù)期。它從香氣到口感都顯得粗糙但足夠表達(dá)當(dāng)?shù)仫L(fēng)土。這款酒的酒精度并不能與我們要求的“平衡”和“清爽口感”很好的聯(lián)系到一起，但品嘗這款酒的時(shí)候你可以很好的聞到歐石楠和泥土的香氣，甚至你還能聞到土壤中數(shù)根的味道。這是一款產(chǎn)量小但極有特點(diǎn)的葡萄酒。

額，我想說(shuō)寫(xiě)成了最后這樣你還看嗎？最后一個(gè)版本估計(jì)是在國(guó)內(nèi)見(jiàn)到最多的酒評(píng)了，空有知識(shí)但無(wú)趣至極，雖然很好理解但失去了葡萄酒個(gè)人品鑒上的魅力。有時(shí)候看到這樣的酒評(píng)我都在想，寫(xiě)下這篇酒評(píng)的人究竟愛(ài)不愛(ài)葡萄酒呢？如果不愛(ài)我為什么要相信他所說(shuō)的一切？
對(duì)于葡萄酒的樂(lè)趣在于體驗(yàn)，生活中的點(diǎn)滴都可以拿來(lái)一起品味。我不贊成葡萄酒一定高大上，有生活體驗(yàn)后會(huì)讓人更加記得住葡萄酒本身。酒評(píng)真的是很個(gè)人但是要很有生活修養(yǎng)的玩意兒，而我還在修行路上！

如果你想了解更多關(guān)于原裝進(jìn)口葡萄酒歡迎請(qǐng)登入

寶詩(shī)酒業(yè)官方網(wǎng)址：http://independentstockinvestor.com

公眾微信號(hào)【訂閱號(hào)】：baoshiwines1713

公眾微信號(hào)【服務(wù)號(hào)】：baoshiwines2221713

服務(wù)熱線：400-822-1713/0592-2221713

聯(lián)系人：曾小姐

QQ：1361582402 電話：15880254183